Tutto ha inizio al fatidico concorso di Miss Italia 1989, dove Anna conquista il titolo di Miss Cinema ma dove, soprattutto, viene notata dal compianto Federico Fellini, il quale, contravvenendo alla sua famosa “passione” per le donne dal seno prosperoso (Anna allora non aveva le misure attuali), la vuole come tentatrice di Paolo Villaggio in uno spot di una famosa banca.
Nel 1992 su consiglio di un’amica tenta la strada del cinema. Marco Risi la nota e la vuole come protagonista femminile in “Nel continente nero” in cui interpreta il ruolo di Irene, al suo fianco Corso Salani e Diego Abatantuono. Da allora la sua carriera è andata in crescendo fino a giungere all’exploit del “45° Festival di Sanremo” in cui Pippo Baudo la chiama al suo fianco, insieme a Claudia Koll, allo scopo di attentare alle coronarie degli italiani durante la conduzione del festival.
La sua simpatia, la spontaneità, le diverse e divertenti gaffe, oltre ai vestiti mozzafiato esibiti sul palco, conquistano il cuore degli italiani e l’obiettivo dei paparazzi. In quel periodo Anna Falchi era fidanzata con l’ormai arcinoto Rosario Fiorello, presente fra i concorrenti della manifestazione.
Dopo il festival Anna gira due film d’autore, “Celluloide” di Carlo Lizzani e “Giovani e belli” di Dino Risi. E’ del dicembre di quell’anno il primo calendario che ritrae la splendida Anna Falchi in una sequenza di dodici fotografie che fanno il giro di mezzo mondo e adornano migliaia di camerette.
Nell’aprile del 1996 finisce la sua storia d’amore con Fiorello, durata circa due anni. Passa così attraverso flirt veri o presunti, sempre prontamente colti dagli implacabili obiettivi dei fotografi gossipari.
Durante la lavorazione di “Caraibi”, però, Anna spiazza tutti annunciando il suo fidanzamento con il collega di set Paolo Seganti. Ma su questa storia si sono versati fiumi d’inchiostro, poiché il sospetto di molti era che si trattasse solo di una manovra pubblicitaria.
Nell’estate del 1998 Anna Falchi incontra il campione di motociclismo Max Biaggi e nasce l’amore vero. Una storia tormentata e chiacchieratissima che termina purtroppo a due anni di distanza, nel luglio del 2000. Un anno, quello, che si è rivelato per altri aspetti davvero d’oro per la nostra virago bionda, contrassegnato dal successo teatrale con la commedia “Se devi dire una bugia dilla grossa” e di ben cinque nuovi film, “La casa delle beffe”, “Bodyguards”, “Gli occhi dell’amore”, “Operazione rosmarino” e “Amori paralleli”.
La nostra Anna, che è ovviamente impensabile immaginare da sola, trova l’amore con il regista Giulio Base suo partner anche nel film tv “Gli occhi dell’amore”.
Nel 2003 il suo compagno è il manager Stefano Ricucci. Nello stesso anno dà prova della sua serietà, impegno e determinazione ottenendo una laurea in Economia.
Poi nell’estate del 2005, poco dopo che tutte le pagine economiche dei giornali italiani abbiano parlato del finanziere Stefano Ricucci, per l’acquisizione di una bella fetta delle azioni RCS (“Corriere della Sera”), i due si sposano in una cerimonia tanto sfarzosa – si dice – quanto blindata. La storia d’amore finisce nell’estate del 2007.
Dal settembre del 2009 Anna Falchi torna in tv per condurre al fianco dell’attore e regista Vincenzo Salemme, il varietà dal titolo “Da Nord a Sud… e ho detto tutto!”, in onda in prima serata su Rai Uno.
Dal 2008 si lega sentimentalmente all’imprenditore Denny Montesi, con cui ha una bambina di nome Alyssa (nata il 28 ottobre 2010); la coppia si è poi separata poche settimane dopo la nascita di Alyssa.
Nel 2011 è al cinema nel film di Ezio Greggio “Box Office 3D – Il film dei film”. Nel 2013 Anna Falchi partecipa al programma Jump! Stasera mi tuffo, condotto da Teo Mammucari, arrivando quarta. In questi anni è anche produttrice di diverse pellicole cinematografiche.
Nel 2012 arriva un nuovo amore: quello con il giornalista e deputato di Forza Italia Andrea Ruggieri.
Negli anni successivi presenta alcuni programmi per reti minori: nelle stagioni televisive 2013-2014 e 2014-2015 conduce accanto al giornalista Massimo De Luca la trasmissione sportiva Number Two sull’emittente napoletana Canale 34; nel 2015 conduce il programma Wedding Fashion World, in onda sul canale di Sky La sposa TV. Per lo stesso canale, rinominato Donna & Sposa, nell’autunno del 2016 conduce la trasmissione Sei donna. Nella stagione 2018-2019 conduce su Telenorba il programma culinario Anna e i suoi fornelli.
Dal 29 giugno 2020 ritorna in Rai, dove conduce assieme a Beppe Convertini C’è tempo per…, programma spin-off estivo di Unomattina Estate. La coppia di conduttori Falchi-Convertini torna nel mattino della rete con Uno Weekend, nuova trasmissione in onda il sabato e la domenica dal 3 luglio 2021. A metà del mese di giugno dello stesso anno arriva la notizia che, dopo oltre 20 anni, Giancarlo Magalli lascerà la storica trasmissione (di Michele Guardì) I Fatti Vostri: al suo posto arriverà proprio Anna Falchi.